vin-rouge

Corbières 2016

Domaine Robin

Cuvée ? L'Ineffable

Rouge

L'avis de Christophe

Belle robe intense. Nez de fruits noirs et rouges compotés, épices, réglisse. Rond, doux et épicé en bouche avec une pointe d’acidité. Bel équilibre sur un vin très frais. Lors de la seconde dégustation, beaucoup plus d’arômes d’épices et de grillé.

Cépage

40 % Syrah – 30 % Grenache  -30 % Carignan

Languedoc-Roussillon: Corbières

NIVEAU D’APPELLATION : AOC CORBIERES (1985)
Blancs, rouges ou rosés, les Corbières se situent au Sud/Ouest de Béziers. Obligatoirement en assemblage, les rouges sont issus principalement de Grenache. Les blancs très rares sont assemblés avec du Bourboulenc, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino… Un nez de fruits rouges, épices et garrigues et une bouche ronde et complexe permettent de les associer avec des viandes rouges ou des gibiers.

A propos du vigneron

Domaine Robin 11200 St André de Roquelongue

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Terrine de gibier

GARDE POTENTIELLE

4-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

27/12/2017 + 16/05/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Dégustation Privée + Upt Thèmes

DATE D'ACHAT

09/2017

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

13.00 €

Régions

Pour toute info :

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