Côtes du Roussillon Villages 2010
Domaine du Clos des Fées
Cuvée La Réserve des Lutins
Rouge
L'avis de Christophe
Robe pourpre légèrement tuilée. Arômes de fruits rouges et noirs, notes d’alcool avec des fruits noirs compotés évoluant sur des fruits cuits et un peu de floral voire minéral. Bouche vive et fruitée avec une fraîcheur légèrement acidulé.
Cépage
Jeunes vignes de Syrah – Grenache – Carignan
Languedoc-Roussillon: Côtes du Roussillon Villages
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale COTES DU ROUSSILLON VILLAGES (1977)
Sur 32 communes du Nord de l’appellation, le vignoble est implanté sur des coteaux secs et caillouteux. Seuls les vins rouges peuvent prétendre à l’appellation Côtes du Roussillon Villages, appellation qui peut être complétée par les mentions géographiques : Caramany ; Lastour-de-France ; Lesquerde ; Tautavel. L’élevage plus long que les Côtes du Roussillon donne des vins puissants et concentrés sur de belles structures. Cépages autorisés : Carignan (max 70%), Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Lledoner Pelut.
A propos du vigneron
Domaine du Clos des Fées 66600 Rivesaltes
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Entrecôte grillée
GARDE POTENTIELLE
2 ans
DATE DE DEGUSTATION
10/03/2018
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Forbach Groupe des Thèmes
DATE D'ACHAT
2014
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins Match
PRIX D'ACHAT
12.00 €
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