Languedoc 2004
Mas Cal Demoura
Cuvée L'Infidèle
Rouge
L'avis de Christophe
Rouge grenat intense. Nez de fruits rouges et noirs compotés avec une pointe d’acidité et quelques épices. En évoluant, un nez riche en arômes et en alcool. Les fruits s’intensifient au fur et à mesure et de la réglisse et des arômes grillés se mêlent à la complexité du vin. En bouche on retrouve la même intensité.
Cépage
Grenache – Syrah – Mourvèdre – Carignan – Cinsault
Languedoc-Roussillon: Languedoc
NIVEAU D’APPELLATION :AOC régionale : LANGUEDOC (2007) (ex:Coteaux du Languedoc 1985)
Sur les départements de l’Aude, du Gard, de l’Herault et des Pyrénées Orientales le Languedoc produit des vins blancs, rouges, rosés, effervescents (Blanquette de Limoux) et Vins Doux Naturels (Muscats). Un panel de cépages rouges et blancs donne des vins de cépages souvent faciles à boire ou alors des assemblages font ressortir la complexité des différents terroirs.
A propos du vigneron
Mas Cal Demoura 34 725 Jonquières
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Gratin aux truffes
GARDE POTENTIELLE
5-6 ans
DATE DE DEGUSTATION
02/07/2021
LIEU DE DEGUSTATION
Groupe Privé
DATE D'ACHAT
04/2020
LIEU D'ACHAT
S Knecht
PRIX D'ACHAT
32.00 €
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