vin-rouge

Fitou 2015

Domaine Bertrand Bergé

Cuvée Origines

Rouge

L'avis de Christophe

Belle robe pourpre avec des reflets violets. Arômes de fruits rouges confits et floral, alcool/acidité bien présente au nez. En bouche, sec, vif et une belle acidité avec des arômes de fruits rouges. Rude ?

Cépage

Carignan + Grenache passés 18 mois en cuves

Vin du Languedoc Fitou

NIVEAU D’APPELLATION : AOC FITOU (1948)
Première AOC de vin rouge reconnue dans le Languedoc, entre l’étang de Leucate et le mont Tauch, les Fitous sont des vins puissants et charpentés aux arômes de fruits rouges, poivre, fruits noirs, évoluant sur de la truffe, cuir et gibier.
En accord sur des gibiers en sauce ou des fromages. Avec un minimum de 60 % de Grenache Noir+ Carignan assemblé avec Syrah et Mourvèdre.

A propos du vigneron

Domaine Bertrand Bergé  11350 Paziols

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Escargots à la tomate

GARDE POTENTIELLE

3 ans

DATE DE DEGUSTATION

09/04/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Thèmes

DATE D'ACHAT

02/2018

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

9,00 €

Régions

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