IGP Pays d'Oc 2019
Mas Saint Firmin
Cuvée Viognier
Blanc
L'avis de Christophe
Robe or jaune avec des reflets verts. Nez plutôt floral et fruits exotiques qui évolue ensuite sur du miel, coing, golden et qui s’adoucit puis s’estompe. En bouche, frais et gras avec de beaux arômes similaires au 1 er nez.
Cépage
Viognier
Languedoc-Roussillon: IGP Pays d'Oc
NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011 (ex « Vins de Pays d’OC » qui date de 1987)
Produits sur l’ensemble des départements du Languedoc Roussillon les vins blancs, rouges ou rosés peuvent être sur lies (rosé/blancs), primeurs, nouveau, issus de raisins à surmaturité. De longue tradition viticole, la région produit principalement des vins de cépages issus en autre de Chardonnay, Sauvignon, Viognier… pour les blancs et de Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernets, Merlot … pour les rouges. Le cépage est généralement mentionné en plus de l’appellation.
A propos du vigneron
Mas Saint Firmin 30 700 Uzès
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Mise en bouche à base d’anchois
GARDE POTENTIELLE
2 ans
DATE DE DEGUSTATION
31/08/2021 + 06/10/2021 + 01/12/2021
LIEU DE DEGUSTATION
Les V’Ignobles + Sarreguemines
DATE D'ACHAT
02/2020
LIEU D'ACHAT
Salon Metz
PRIX D'ACHAT
8.00 €
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