vin-blanc

IGP Pays d'Oc 2020

Vignobles David

Cuvée Fleur de sel

Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe or clair tirant sur le vert. Nez léger avec un peu de fruits blancs, et amandes. En évoluant, un peu de floral, miel et quelques arômes d’évolution. En bouche, léger, faible acidité et un peu de gras.

Cépage

91 % Chardonnay – 9 % Grenache Gris

Languedoc-Roussillon: IGP Pays d'Oc

NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011 (ex «  Vins de Pays d’OC » qui date de 1987)
Produits sur l’ensemble des départements du Languedoc Roussillon les vins blancs, rouges ou rosés peuvent être sur lies (rosé/blancs), primeurs, nouveau, issus de raisins à surmaturité. De longue tradition viticole, la région produit principalement des vins de cépages issus en autre de Chardonnay, Sauvignon, Viognier… pour les blancs et de Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernets, Merlot … pour les rouges. Le cépage est généralement mentionné en plus de l’appellation.

A propos du vigneron

Vignobles David 30 210 St Hillaire d’Ozilhan

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Mise en bouche

GARDE POTENTIELLE

2 ans

DATE DE DEGUSTATION

09/05/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Techniques

DATE D'ACHAT

03/2022

LIEU D'ACHAT

Salon Strasboug

PRIX D'ACHAT

10.00 €

Régions

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