vin-blanc

IGP Pays d'Oc (Vin de France) 2016

Mas de Cynanque

Cuvée Hespéride

Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe ambrée. Nez de fruits confits, écorce de mandarine, figues, miel et des petites touches de créosote. En bouche, un beau moelleux avec un fruité et des petites touches acidité, on retrouve l’écorce de mandarine du nez.

Cépage

70  % Grenache Gris – 30 % Grenache Blanc. Elevé 2 ans en fûts jusqu’à la fin de sa fermentation.

Languedoc-Roussillon: IGP Pays d'Oc

NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011 (ex «  Vins de Pays d’OC » qui date de 1987)
Produits sur l’ensemble des départements du Languedoc Roussillon les vins blancs, rouges ou rosés peuvent être sur lies (rosé/blancs), primeurs, nouveau, issus de raisins à surmaturité. De longue tradition viticole, la région produit principalement des vins de cépages issus en autre de Chardonnay, Sauvignon, Viognier… pour les blancs et de Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernets, Merlot … pour les rouges. Le cépage est généralement mentionné en plus de l’appellation.

A propos du vigneron

Mas de Cynanque 34310 Cruzy

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Fromage persillé, Munster, Maroilles

GARDE POTENTIELLE

5 ans

DATE DE DEGUSTATION

14/09/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Les V’Ignobles

DATE D'ACHAT

02/2017

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

20.00 €

Régions

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