Robe pourpre intense avec déjà une petite évolution. Des arômes de fruits rouges (framboises cuites), noirs (cassis frais), de l’alcool et des épices (poivre doux, paprika, cannelle). La sensation en bouche est vive, avec un peu de tanins et une acidité bien présente. On retrouve en bouche les arômes détectés au nez.
Merlot – Cabernet Franc – Malbec. Elevé en inox.
Au Sud/Ouest de Carcassonne, le vignoble le plus occidental du Languedoc produit des vins rouges et des rosés. Les rouges issus majoritairement de Merlot (min 50%) associé au Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault sont des vins vifs et puissant avec des arômes de truffe, fruits noirs, épices et cuir.
L’assemblage du rosé comporte au minimum 50 % de Cabernet Franc.
Domaine La Louvière 11 300 Malviès
Navarin d’agneau aux abricots
3-4 ans
27/11/2018 + 01/02/2019
Upt Thèmes + Dourdhal
02/2018
Salon Strasbourg
8.50 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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