vin-rouge

Malepère 2016

Domaine de La Louvière

Cuvée Séductrice

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise noire profond. Au nez de beaux intenses de vanille caramélisée, mûres cuites, tarte à la myrtille caramélisée, quelques épices douces et un peu d’alcool. La bouche est puissante est équilibrée avec de beaux tanins fondus dans la matière importante de ce vin. On y retrouve des arômes de fruits noirs confits et de réglisse. Belle intensité.

Cépage

Merlot – Cabernet Franc – Malbec. Vinifié en cuves puis élevé 12 mois en fûts.

Languedoc-Roussillon: Malepère

Au Sud/Ouest de Carcassonne, le vignoble le plus occidental du Languedoc produit des vins rouges et des rosés. Les rouges issus majoritairement de Merlot (min 50%) associé au Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault sont des vins vifs et puissant avec des arômes de truffe, fruits noirs, épices et cuir.
L’assemblage du rosé comporte au minimum 50 % de Cabernet Franc.

A propos du vigneron

Domaine La Louvière 11 300 Malviès

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Gigot d’agneau à l’ail

GARDE POTENTIELLE

5-7 ans

DATE DE DEGUSTATION

27/11/2018 + 01/02/2019+ 22/03/2019

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Thèmes + Dourdhal + V’Ignobles

DATE D'ACHAT

02/2018

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

11.50 €

Régions

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