vin-rouge

Languedoc 2017

Château Ministre

Cuvée L'Enclos du Ministre

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge pourpre intense. Nez de fruits noirs confits avec une légère présence d’alcool et d’épices poivrées En évoluant, les arômes de fruits deviennent cuits et épicés. Au fur et à mesure, on gagne en rondeur. Même impression en bouche avec une rondeur et un bel équilibre.

Cépage

 % Syrah – Grenache. Macération carbonique et élevage en cuves.

Languedoc-Roussillon: Languedoc

NIVEAU D’APPELLATION :AOC régionale : LANGUEDOC (2007) (ex:Coteaux du Languedoc 1985)
Sur les départements de l’Aude, du Gard, de l’Herault et des Pyrénées Orientales le Languedoc produit des vins blancs, rouges, rosés, effervescents (Blanquette de Limoux) et Vins Doux Naturels (Muscats). Un panel de cépages rouges et blancs donne des vins de cépages souvent faciles à boire ou alors des assemblages font ressortir la complexité des différents terroirs.

A propos du vigneron

Château Ministre 34130 Maugio

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Caille

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

26/06/2020

LIEU DE DEGUSTATION

V’Ignobles

DATE D'ACHAT

04/2020

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins 

PRIX D'ACHAT

6.00 €

Régions

Pour toute info :

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