vin-blanc

Muscat de Rivesaltes (VDN) 2019

Domaine Lafage

Muscat de Noël

Blanc

L'avis de Christophe

Robe jaune citron. Nez de fruits blancs, pêche/abricot, bergamote et quelques épices. En l’ouvrant les arômes deviennent plus doux avec une impression de cuisson au miel.En bouche une sensation acidulée avec toujours ces arômes de fruits frais.

Cépage

90% Muscat à petits grains – 10% Muscat d’Alexandrie

Languedoc-Roussillon: Muscat de Rivesaltes VDN

NIVEAU D’APPELLATION :AOC MUSCAT DE RIVESALTES (1956) VDN (Vin Doux Naturel)
Tout autour de Leucate, avec comme cépage le Muscat d’Alexandrie et le Muscat à Petits Grains, les jus en fermentation sont mutés avec un alcool neutre d’origine vinique ce qui permet de garder la fraîcheur du vin et les arômes de raisins. Les vins mis en bouteilles avant le 1 er décembre de l’année de vendanges, peuvent être vendus sous l’appellation « Muscat de Noël ».
Le Muscat d’Alexandrie donne des arômes de roses, de fruits mûrs et de raisins frais sur une bouche ample aux arômes de miel.

A propos du vigneron

Domaine Lafage 66 000 Perpignan

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Fromage persillé

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

26/06/2020

LIEU DE DEGUSTATION

V’Ignobles

DATE D'ACHAT

02/2019

LIEU D'ACHAT

Salon 

PRIX D'ACHAT

13.00 €

Régions

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