vin-rouge

Saint Chinian 2017

Domaine Claude Vialade

Cuvée Vignes Royales Rien Berlou

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise noire, intense avec quelques reflets légèrement tuilés. Le nez puissant de pruneaux cuits, réglisse et fruits noirs compotés. En évoluant des arômes de bois se développent. La bouche est en adéquation avec le nez, puissante, ronde et fruitée. Très équilibré, complexe avec une belle longueur.

Cépage

40 % Syrah – 30 % Grenache – 30 % Carignan. 

Languedoc-Roussillon: Saint Chinian

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale SAINT CHINIAN (1982) de la région Languedoc Roussillon.
Les Saint Chinian produisent surtout des vins rouges (80% Grenache N, Lledoner, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Cinsault), rosés(17%) et qqs blancs (3% Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino ). La puissance et les tanins ainsi que les arômes de petits fruits rouges en font un vin de garde. Les appellations complémentaires « Berlou » et « Roquebrun » ont été crées en 2005 pour les vins issus des parcelles de schistes (près des Faugères) qui ont une acidité plus faible.

A propos du vigneron

Domaine Auriol 11 200 Lézignan Corbières

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Agneau grillé au romarin

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

23/04/2021

LIEU DE DEGUSTATION

Privé

DATE D'ACHAT

04/2021

LIEU D'ACHAT

Foire au vin Auchan

PRIX D'ACHAT

10.00 €

Régions

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