vin-rouge

Minervois La Livinière 2019

Domaine Alliance

Cuvée Naturallis

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise noire, violet. Nez puissant d’alcool, de zan et de poivre noir. En évoluant encore plus de zan et de réglisse, puis un peu de fruits noirs en liqueur et du marc de café froid. En bouche, puissant et épicé avec beaucoup de matière et un peu d’amertume.

Cépage

80 % Syrah – 15 % Grenache Noir – 5 % Carignan. 

Languedoc-Roussillon : Minervois La Livinière

NIVEAU D’APPELLATION : AOC MINERVOIS -LA-LIVINIERE (1999)
Au coeur du Minervois, dans des sols argilo-calcaire très pierreux, 6 communes ont droit à l’appellation Minervois-La-Livinière. Le terroir, le climat, les petits rendements, l’élevage d’au moins 12 mois en font un vin de garde puissant et intense, uniquement en rouge. Assemblage : minimum 60 % de Grenache/Syrah/ Mourvèdre et pas plus de 40 % de Carignan (+Lledoner Pelut, Cinsault…). 

A propos du vigneron

Alliance 11 200 Minervois

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

A attendre

GARDE POTENTIELLE

8-10 ans

DATE DE DEGUSTATION

16/04/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Je dis vin

DATE D'ACHAT

03/2024

LIEU D'ACHAT

Salon Rohrbach

PRIX D'ACHAT

16.00 €

Régions

Pour toute info :

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