Minervois La Livinière 2019
Domaine Alliance
Cuvée Naturallis
Rouge
L'avis de Christophe
Robe cerise noire, violet. Nez puissant d’alcool, de zan et de poivre noir. En évoluant encore plus de zan et de réglisse, puis un peu de fruits noirs en liqueur et du marc de café froid. En bouche, puissant et épicé avec beaucoup de matière et un peu d’amertume.
Cépage
80 % Syrah – 15 % Grenache Noir – 5 % Carignan.
Languedoc-Roussillon : Minervois La Livinière
NIVEAU D’APPELLATION : AOC MINERVOIS -LA-LIVINIERE (1999)
Au coeur du Minervois, dans des sols argilo-calcaire très pierreux, 6 communes ont droit à l’appellation Minervois-La-Livinière. Le terroir, le climat, les petits rendements, l’élevage d’au moins 12 mois en font un vin de garde puissant et intense, uniquement en rouge. Assemblage : minimum 60 % de Grenache/Syrah/ Mourvèdre et pas plus de 40 % de Carignan (+Lledoner Pelut, Cinsault…).
A propos du vigneron
Alliance 11 200 Minervois
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
A attendre
GARDE POTENTIELLE
8-10 ans
DATE DE DEGUSTATION
16/04/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Je dis vin
DATE D'ACHAT
03/2024
LIEU D'ACHAT
Salon Rohrbach
PRIX D'ACHAT
16.00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
- Alsace (116)
- Beaujolais (29)
- Blog (36)
- Bordeaux (230)
- Bourgogne (109)
- Champagne Lorraine (16)
- Côtes du Rhône (317)
- Evénement (4)
- Jura (34)
- Languedoc (374)
- Loire (151)
- Provence (150)
- Sud Ouest (123)
- Vins étrangers (114)
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est