vin-rouge

Pic Saint Loup 2021

Bergerie de Taillade

Cuvée Les Fines Pierres

Rouge

L'avis de Christophe

Robe grenat légèrement tuilée (?). Nez de pruneaux, fruits macérés, quelques épices et alcool. En évoluant, un peu plus de fruits noirs, framboises, groseilles, poivre gris et quelques notes florales. En bouche, équilibré avec un peu d’acidité et des arômes de fruits rouges et noirs.

Cépage

55 % Syrah – 35 %Grenache – 10 % Carignan. 

Languedoc-Roussillon: Pic Saint Loup

NIVEAU D’APPELLATION : AOC (2017) 

Produits au Nord de Montpellier, au pied des Cévennes, le Pic Saint Loup tire son nom de la montagne qui surplombe le vignoble. Ancienne dénomination géographique d’une partie de l’appellation Coteaux du Languedoc, le Pic Saint Loup obtient sa propre AOC en 2017. Les vins rouges ou rosés sont issus principalement à partir de Grenache, Syrah et Mourvèdre

A propos du vigneron

Bergerie de Taillade 34 270 Claret

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Daube aux olives

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

17/10/2023 + 20/11/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Je Dis Vin + Vouters Technique

DATE D'ACHAT

09/2023

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins

PRIX D'ACHAT

10.00 €

Régions

Pour toute info :

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