Pic Saint Loup 2010
Château de Valflaunès
Cuvée Espérance
Rouge
L'avis de Christophe
Robe cerise noire, tuilé. Nez puissant de fruits noirs macérés, épices douces, girofle et alcool. En évoluant beaucoup de puissance, cerise noire, cacao et marc de café. En bouche, très rond, épices douces et café avec un peu d’alcool.
Cépage
60 % Syrah – 20 %Grenache – 10 % Carignan – 10 % Mourvèdre. Rendement de 30 hl/ha. Elevé 10 mois en cuves inox.
Languedoc-Roussillon: Pic Saint Loup
NIVEAU D’APPELLATION : AOC (2017)
Produits au Nord de Montpellier, au pied des Cévennes, le Pic Saint Loup tire son nom de la montagne qui surplombe le vignoble. Ancienne dénomination géographique d’une partie de l’appellation Coteaux du Languedoc, le Pic Saint Loup obtient sa propre AOC en 2017. Les vins rouges ou rosés sont issus principalement à partir de Grenache, Syrah et Mourvèdre
A propos du vigneron
Château de Valflaunès 34 270 Valflaunès
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Terrine de chevreuil
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
04/03/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Groupe de vacances
DATE D'ACHAT
06/2013
LIEU D'ACHAT
Caviste
PRIX D'ACHAT
14.00 €
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