Anjou 2020
Domaine Leblanc
Cuvée Andecavum Rubeus
Rouge
L'avis de Christophe
Rouge grenat encore un peu violacé. Nez de fruits rouges et noirs avec un peu de végétal et d’épices. En évoluant, le nez est plus puissant avec un peu d’alcool et des épices (genièvre, macis, cannelle). En bouche, équilibré avec du fruité et quelques tanins.
Cépage
100 % Cabernet Franc élevé 12 mois en cuves béton.
Vallée de la Loire: Anjou
NIVEAU D’APPELLATION : AOC sous-régionale de la LOIRE (1936)
L’Anjou produit des vins mousseux, blancs, rouges et rosés (plus ou moins secs). Les vins blancs sont produits principalement avec du chenin (+ max 20 % sauvignon ou chardonnay). Les rouges issus en général des 2 cabernets (franc/sauvignon) peuvent contenir les cépages Grolleau et Pinot d’Aunis à max 10 %. Ces 2 derniers cépages servant principalement à l’élaboration du Cabernet d’Anjou. Les rouges à base de Gamay doivent préciser le cépage sur l’étiquette et peuvent être vendus en « Nouveau ou Primeur ».
A propos du vigneron
Domaine Leblanc 49 380 Faye d’Anjou
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Pâté en croûte de canard
GARDE POTENTIELLE
2 – 3 ans
DATE DE DEGUSTATION
05/07/2023 + 08/09/2023 + 17/01/2024
LIEU DE DEGUSTATION
MJC St Avold + Dourdhal + MJC St Avold
DATE D'ACHAT
04/2023
LIEU D'ACHAT
Au domaine (Archet)
PRIX D'ACHAT
7.70 €
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Régions
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