vin-rouge

Saint Pourçain 2018

Famille Laurent

Cuvée Calnite

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise soire intense. Nez de fruits rouges et noirs bien mûrs avec une pointe d’acidité et quelques épices. En évoluant le cassis et la mûre se conjuguent au cuir et au zan avec un peu de muscade. En bouche une légère acidité sur une impression de mûres fraîches.

Cépage

50 % Pinot Noir – 50 % Gamay. Élevé en cuves

Vallée de la Loire : Saint Pourçain

NIVEAU D’APPELLATION : AOC SAINT POURCAIN (2009)
Blancs : entre 50 % et 80 % Chardonnay + entre 20 % et 40 % Sacy (+ maximum 10 % sauvignon)
Rouge : entre 40 % et 75 % Gamay + entre 25 % et 60 % Pinot Noir //// Rosé uniquement Gamay
Les blancs avec le cépage local Sacy sont frais, nerveux avec des arômes de fruits blancs. Les rouges et rosés sont très légers et fruités.

A propos du vigneron

Famille Laurent 03 500 Saulcet

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Terrine de campagne aux mirabelles

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

31/08/2020

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Privé

DATE D'ACHAT

08/2019

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

8.00 €

Régions

Pour toute info :

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