Crémant de Loire
Domaine du canal de Monsieur
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Blanc
L'avis de Christophe
Robe jaune pâle avec de bulles moyennes et régulières. Le nez est fruité et acidulé avec un peu de levure et des arômes de pommes cuites, coing et miel. En bouche on retrouve la fraîcheur des fruits blancs et une finesse de bulles.
Cépage
100 % Chenin Blanc
Loire: Crémant de Loire
NIVEAU D’APPELLATION : AOC CREMANT DE LOIRE (1975)
De Blois à Saumur, on produit des « Crémants de Loire » blancs ou rosés. Les blancs sont issus de Chenin, Chardonnay ou Orbois. Les rouges proviennent de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Grolleau, Pineau d’Aunis.
A propos du vigneron
Domaine du canal de Monsieur 49190 Saint-Aubin-de-Luigné
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Fromage persillé
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
10 et 30/09/2019 + 13/10/2019
LIEU DE DEGUSTATION
Je Dis Vin + Upt Techniques Marche Hombourg
DATE D'ACHAT
03/2019
LIEU D'ACHAT
Salon Rohrbach
PRIX D'ACHAT
7.00 €
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