Muscadet de Sèvre et Maine 2020
Domaine des Chausselières (J Bosseau)
Cuvée Tradition
Blanc
L'avis de Christophe
Belle robe or jaune avec des reflets verts. Nez floral et végétal, fleurs blanches, acacia, puissant avec quelques levures et de l’alcool. En évoluant le nez est de plus en plus puissant, épicé, muscade/muscat, floral, bouton de rose et un peu de minéral. En bouche, sec avec une belle puissance équilibrée par le gras et les arômes.
Cépage
100 % Muscadet (Melon de Bourgogne).
Loire: Muscadet de Sèvre et Maine
NIVEAU D’APPELLATION : AOC de la vallée de la Loire (1936)
Vin blanc du vignoble « Nantais », le muscadet de Sèvre et Maine est un vin blanc sec qui peut être complété par la mention « sur lie » si il a passé un hiver en fût ou cuves sur les lies de fermentation. Le cépage utilisé est le muscadet appelé également melon ou gamay de Bourgogne. pourrissement « noble » donne des vins moelleux et parfois liquoreux. On trouve même sur des bonnes années des vins avec la mention « sélection de grains nobles ».
A propos du vigneron
Domaine des Chausselières 44 330 Le Pallet
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Huîtres
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
04/04/2022 + 07/12/2022
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Thèmes + Sarreguemines
DATE D'ACHAT
12/2021
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
5.50 €
Récemment ajoutés
- Igp Collines Rhodaniennes Domaine Les Bruyères 2021 cuvée L’envie
- Minervois La Livinière Domaine Alliance 2020 cuvée Gaïa terroir du Petit Causse
- Minervois La Livinière Domaine Alliance 2019 cuvée Naturallis
- Minervois La Livinière Domaine Alliance (Cella Vinaria) cuvée Le Grand Terroir 2019
- Languedoc Château Valflaunès 2011 cuvée Pourquoi pas ?
Régions
- Alsace (111)
- Beaujolais (26)
- Blog (36)
- Bordeaux (199)
- Bourgogne (107)
- Champagne Lorraine (16)
- Côtes du Rhône (289)
- Evénement (4)
- Jura (33)
- Languedoc (358)
- Loire (143)
- Provence (142)
- Sud Ouest (114)
- Vins étrangers (111)
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est