Muscadet de Sèvre et Maine 2016
Domaine Raphaël Luneau
Cuvée Le Grand R
Blanc
L'avis de Christophe
Belle robe légèrement dorée avec encore quelques nuances vertes. Le nez est floral avec de la fraîcheur, quelques agrumes confits et des pêches blanches. En bouche bel équilibre entre le fruit et l’acidité des agrumes. Les lies laissent un peu de gras sur le palais.
Cépage
100 % Muscadet (Melon de Bourgogne) élevé sur lies pendant 12 mois.Vignes de 50 à 60 ans.
Loire: Muscadet de Sèvre et Maine
NIVEAU D’APPELLATION : AOC de la vallée de la Loire (1936)
Vin blanc du vignoble « Nantais », le muscadet de Sèvre et Maine est un vin blanc sec qui peut être complété par la mention « sur lie » si il a passé un hiver en fût ou cuves sur les lies de fermentation. Le cépage utilisé est le muscadet appelé également melon ou gamay de Bourgogne. pourrissement « noble » donne des vins moelleux et parfois liquoreux. On trouve même sur des bonnes années des vins avec la mention « sélection de grains nobles ».
A propos du vigneron
Domaine Raphaël Luneau 44 430 LE LANDREAU
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Huîtres
GARDE POTENTIELLE
3*4 ans
DATE DE DEGUSTATION
27/08/2019 + 23/09/2019
LIEU DE DEGUSTATION
Les V’Ignobles + Upt Thèmes
DATE D'ACHAT
02/2019
LIEU D'ACHAT
Salon Strasbourg
PRIX D'ACHAT
8.50 €
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