vin-rouge

Saint Nicolas de Bourgueil 2013

Domaine Amirault Grosbois

Cuvée Les Silices

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge rubis très clair et tuilé. Nez d’alcool, fruits rouges très mûrs avec un peu d’âpreté et quelques notes végétales. En évoluant un peu de poivron grillé, cerise aigre macérée et un peu de poivre doux. Très léger en bouche voire un peu dépassé.

Cépage

Cabernet Franc (en cuve inox)

Vallée de la Loire: Saint Nicolas de Bourgueil

NIVEAU D’APPELLATION : AOC SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (1937).
Surtout du Cabernet Franc avec maximum 10 % de Cabernet Sauvignon, les vignoble de Saint-Nicolas-de-Bourgueil correspondent à une ancienne terrasse de la Loire dans le Nord/ouest de l’appellation Bourgueil. Les vins sont rouges ou rosés. Les rouges sont élégants et fins sur des arômes de fruits rouges/noirs évoluant sur du cacao, poivre et fumée.
A goûter sur des poissons ou des viandes grillés.

A propos du vigneron

Domaine Amirault Grosbois 37 140 St Nicolas de Bourgueil

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

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GARDE POTENTIELLE

DATE DE DEGUSTATION

09/08/2021

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Groupe de vacances

DATE D'ACHAT

2015

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

12.50 €

Régions

Pour toute info :

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