vin-blanc

Muscadet de Sèvre et Maine 2022

Domaine de l'Errière (Madeleineau)

Cuvée sur lies Prestige

Blanc

L'avis de Christophe

Robe légèrement terne. Nez de fruits exotiques frais et acidulé avec un peu de levures. En évoluant les fruits mûrissent et un peu de pommes fermentées apparaissent. En bouche, belle fraîcheur et acidité avec un peu de gras.

Cépage

100 %  Muscadet (Melon de Bourgogne) élevé sur lies pendant 6 mois.

Loire: Muscadet de Sèvre et Maine

NIVEAU D’APPELLATION : AOC de la vallée de la Loire (1936)
Vin blanc du vignoble « Nantais », le muscadet de Sèvre et Maine est un vin blanc sec qui peut être complété par la mention « sur lie » si il a passé un hiver en fût ou cuves sur les lies de fermentation. Le cépage utilisé est le muscadet appelé également melon ou gamay de Bourgogne.  pourrissement « noble » donne des vins moelleux et parfois liquoreux. On trouve même sur des bonnes années des vins avec la mention « sélection de grains nobles ».

A propos du vigneron

Domaine de L’Errière 44 430 Le Landreau

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Mise en bouche

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

25/09/2023 + 03/10/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes + Creutzwald

DATE D'ACHAT

02/2023

LIEU D'ACHAT

Au domaine (Archet)

PRIX D'ACHAT

5.00 €

Régions

Pour toute info :

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