Muscadet de Sèvre et Maine 2022
Domaine de l'Errière (Madeleineau)
Cuvée sur lies Prestige
Blanc
L'avis de Christophe
Robe légèrement terne. Nez de fruits exotiques frais et acidulé avec un peu de levures. En évoluant les fruits mûrissent et un peu de pommes fermentées apparaissent. En bouche, belle fraîcheur et acidité avec un peu de gras.
Cépage
100 % Muscadet (Melon de Bourgogne) élevé sur lies pendant 6 mois.
Loire: Muscadet de Sèvre et Maine
NIVEAU D’APPELLATION : AOC de la vallée de la Loire (1936)
Vin blanc du vignoble « Nantais », le muscadet de Sèvre et Maine est un vin blanc sec qui peut être complété par la mention « sur lie » si il a passé un hiver en fût ou cuves sur les lies de fermentation. Le cépage utilisé est le muscadet appelé également melon ou gamay de Bourgogne. pourrissement « noble » donne des vins moelleux et parfois liquoreux. On trouve même sur des bonnes années des vins avec la mention « sélection de grains nobles ».
A propos du vigneron
Domaine de L’Errière 44 430 Le Landreau
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Mise en bouche
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
25/09/2023 + 03/10/2023
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Thèmes + Creutzwald
DATE D'ACHAT
02/2023
LIEU D'ACHAT
Au domaine (Archet)
PRIX D'ACHAT
5.00 €
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