Pouilly Fumé 2020
Domaine Maltaverne
Cuvée Nuit Blanche
Blanc
L'avis de Christophe
Robe or jaune légèrement verte. Nez de fruits jaunes, minéral et végétal avec un fond de pamplemousse. En évoluant, l’alcool est bien présent tout comme les arômes floraux l’évolution est de plus en plus intense. En bouche, puissant et équilibré avec un fond d’amertume.
Cépage
100 % Sauvignon travaillé uniquement lors des périodes de pleine lune.
Loire: Pouilly Fumé
NIVEAU D’APPELLATION : AOC POUILLY-FUME (1937)
Sur la rive droite de la Loire en face de Sancerre, les « Pouilly-Fumé » sont des vins puissants avec des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et une finalité minérale (silex). Le Sauvignon utilisé, prend localement le nom de « Fumé » car à maturité, il se teinte d’une belle couleur dorée qui lui donne cet effet fumé.
A propos du vigneron
Domaine Maltaverne 58 150 Tracy-sur-Loire
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Chèvre cendré
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
27/02/2023 + 06/03/2023 + 02/05/2023
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Techniques + Vouters Thèmes + Sarreguemines
DATE D'ACHAT
01/2023
LIEU D'ACHAT
Salon Wouswiller
PRIX D'ACHAT
22.00 €
Récemment ajoutés
- IGP Pays du Pays d’Oc Domaine Preignes le Vieux 2022 cuvée Le Petit Pont Rouge
- IGP Pays du Pays d’Oc Domaine Preignes le Vieux 2021 cuvée Prestige Syrah
- Vin de France (IGP Comtés Rhodaniens) Domaine Les Bruyères 2022 Cuvée La Colère
- Crozes Hermitage Domaine Les Bruyères 2022 cuvée Les Beaumonts
- Crozes Hermitage Domaine Les Bruyères 2021 cuvée Les Beaumont
Régions
- Alsace (119)
- Beaujolais (29)
- Blog (36)
- Bordeaux (232)
- Bourgogne (109)
- Champagne Lorraine (19)
- Côtes du Rhône (321)
- Evénement (4)
- Jura (34)
- Languedoc (379)
- Loire (154)
- Provence (153)
- Sud Ouest (123)
- Vins étrangers (115)
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est