vin-rouge

Saint Nicolas de Bourgueil 2019

Domaine Mabileau-Rezé (Jarnotière)

Cuvée L'Audacieuse

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge grenat intense. Nez minéral, fruits noirs, bois et grillé. En évoluant les arômes sont plus intenses et deviennent un peu plus durs. En bouche, minéral et fruité, agréable et léger.

Cépage

Cabernet Franc (en cuve inox)

Vallée de la Loire: Saint Nicolas de Bourgueil

NIVEAU D’APPELLATION : AOC SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (1937).
Surtout du Cabernet Franc avec maximum 10 % de Cabernet Sauvignon, les vignoble de Saint-Nicolas-de-Bourgueil correspondent à une ancienne terrasse de la Loire dans le Nord/ouest de l’appellation Bourgueil. Les vins sont rouges ou rosés. Les rouges sont élégants et fins sur des arômes de fruits rouges/noirs évoluant sur du cacao, poivre et fumée.
A goûter sur des poissons ou des viandes grillés.

A propos du vigneron

Domaine Mabileau -Rezé (Jarnotière) 37 140 St Nicolas de Bourgueil

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Côte de veau

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

24/04/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Techniques

DATE D'ACHAT

03/2022

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins

PRIX D'ACHAT

10.00 €

Régions

Pour toute info :

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