Saint Nicolas de Bourgueil 2019
Domaine Mabileau-Rezé (Jarnotière)
Cuvée L'Audacieuse
Rouge
L'avis de Christophe
Rouge grenat intense. Nez minéral, fruits noirs, bois et grillé. En évoluant les arômes sont plus intenses et deviennent un peu plus durs. En bouche, minéral et fruité, agréable et léger.
Cépage
Cabernet Franc (en cuve inox)
Vallée de la Loire: Saint Nicolas de Bourgueil
NIVEAU D’APPELLATION : AOC SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (1937).
Surtout du Cabernet Franc avec maximum 10 % de Cabernet Sauvignon, les vignoble de Saint-Nicolas-de-Bourgueil correspondent à une ancienne terrasse de la Loire dans le Nord/ouest de l’appellation Bourgueil. Les vins sont rouges ou rosés. Les rouges sont élégants et fins sur des arômes de fruits rouges/noirs évoluant sur du cacao, poivre et fumée.
A goûter sur des poissons ou des viandes grillés.
A propos du vigneron
Domaine Mabileau -Rezé (Jarnotière) 37 140 St Nicolas de Bourgueil
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Côte de veau
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
24/04/2023
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Techniques
DATE D'ACHAT
03/2022
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins
PRIX D'ACHAT
10.00 €
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