Saumur Champigny 2020
Domaine La Bonnelière
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Rouge
L'avis de Christophe
Rouge grenat avec un début de tuilé. Nez minéral, fruits noirs et même un peu de végétal. En évoluant, plus de fruits noirs et de grillé. En bouche, un peu de rondeur et de la puissance qui donne malgré tout un équilibre.
Cépage
Cabernet Franc
Vallée de la Loire: Saumur Champigny
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale SAUMUR-CHAMPIGNY(1957). Sous région Anjou/Saumur. Appellation régionale Loire
Les vins uniquement rouges issus principalement de Cabernet Franc (+ max 15 %: cabernet sauvignon ;Pinot d’Aunis) appelé localement Breton depuis que l’abbé Breton a ramené des plants de vigne de Guyenne sur l’ordre de Richelieu.
Vins faciles, ronds et agréables avec des arômes de fruits rouges et de violettes. S’améliorent en vieillissant qqs années.
A propos du vigneron
Domaine La Bonnelière 49 400 Varrains
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Terrine de gibier
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
010/01/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Sarreguemines
DATE D'ACHAT
07/2023
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins
PRIX D'ACHAT
8.50 €
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