Pinot noir vinifi
Robe pâle avec un hâle orangé. Nez de framboises, pomme douce, zeste d’agrumes. En évoluant, quelques notes fumées et framboise cuire. En bouche, une pointe de sucre et une belle acidité, framboises.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC de la vallée de la Loire (1936)
Vin blanc du vignoble « Nantais », le muscadet de Sèvre et Maine est un vin blanc sec qui peut être complété par la mention « sur lie » si il a passé un hiver en fût ou cuves sur les lies de fermentation. Le cépage utilisé est le muscadet appelé également melon ou gamay de Bourgogne. pourrissement « noble » donne des vins moelleux et parfois liquoreux. On trouve même sur des bonnes années des vins avec la mention « sélection de grains nobles ».
Domaine des Noës 44 430 Le Palet
Mise en bouche
2-3 ans
05/05/2025
Vouters Thèmes
02/2025
Salon Strasbourg
15.00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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