vin-blanc

Vin de France 2022

Domaine des Noës

Cuvée : Orgasme

Blanc

L'avis de Christophe

Pinot noir vinifi

Cépage

Robe pâle avec un hâle orangé. Nez de framboises, pomme douce, zeste d’agrumes. En évoluant, quelques notes fumées et framboise cuire. En bouche, une pointe de sucre et une belle acidité, framboises.

Loire: Muscadet de Sèvre et Maine

NIVEAU D’APPELLATION : AOC de la vallée de la Loire (1936)
Vin blanc du vignoble « Nantais », le muscadet de Sèvre et Maine est un vin blanc sec qui peut être complété par la mention « sur lie » si il a passé un hiver en fût ou cuves sur les lies de fermentation. Le cépage utilisé est le muscadet appelé également melon ou gamay de Bourgogne.  pourrissement « noble » donne des vins moelleux et parfois liquoreux. On trouve même sur des bonnes années des vins avec la mention « sélection de grains nobles ».

A propos du vigneron

Domaine des Noës 44 430 Le Palet

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Mise en bouche

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

05/05/2025

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes

DATE D'ACHAT

02/2025

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

15.00 €

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