vin-rouge

Ajaccio 2021

Domaine Peraccia

cuvée Tradition

Rouge

L'avis de Christophe

Cépage

100 % Sciacarello. 

Vin de Provence: Ajaccio

NIVEAU D’APPELLATION : AOC AJACCIO (1971)
Sur la côte Ouest, surplombant la golfe d’Ajaccio, les vignes produisent des rouges et rosés issus principalement de Sciaccarello associé au Barbarossa, Nielluccio, Vermentino, Morrastel. Les blancs avec des touches très minérales sont assemblés avec un minimum de 80 % de Vermentino.

A propos du vigneron

Domaine Peraccia  20 167 Peri

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Veau corse grillé

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

13/01/2025

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Technique

DATE D'ACHAT

07/2023

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

18.00 €

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