vin-blanc

Bandol 2020

Domaine La Bastide Blanche

---

Blanc

L'avis de Christophe

Jaune or pâle. Nez équilibré de fruits, épices et floral. En l’ouvrant les arômes deviennent plus fruités et le vin gagne en profondeur. En bouche, équilibré et gourmand avec une point d’acidité et d’amertume.

Cépage

Majorité de Clairette – Ugni Blanc – Rolle – Bourboulenc – Sauvignon..

Provence: Bandol

NIVEAU D’APPELLATION : AOC BANDOL (1941)
Surtout connue pour ses rosés, l’appellation « Bandol » produit également de grands vins rouges et quelques blancs secs. Le Mourvèdre est présent à minimum 50 % dans l’assemblage des vins rouges et lui confère puissance et structure tannique. Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah complètent l’assemblage. Les blancs, aux arômes de tilleul et genêts, sont issus principalement de Clairette, Ugni et Bourboulenc (+ Sauvignon, Sémillon, Marsanne et Rolle). Les vins rouges sont obligatoirement élevés 18 en fûts ce qui permet d’avoir de belles structures avec de beaux potentiels de garde.

A propos du vigneron

Domaine La Bastide Blanche 83 330 Sainte Anne du Castellet

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Seiches à la plancha

GARDE POTENTIELLE

4-6 ans

DATE DE DEGUSTATION

08/03/2023 + 11/04/2023

LIEU DE DEGUSTATION

MJC St Avold + Je dis vin

DATE D'ACHAT

07/2022

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

19.00 €

Régions

Pour toute info :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

quinze − 9 =

Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST

© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales

Christophe FAUST est membre du réseau
Made in Moselle-Est