vin-rouge

Bandol (sans appellation)2020

Château Sainte Anne

Cuvée à JB

Rouge

L'avis de Christophe

Robe rouge grenat. Nez de fruits rouges et noirs avec des épices douces. Peu d’évolution lors du second nez. En bouche frais et agréable avec un peu de puissance et quelques tanins.

Cépage

Mourvèdre – Grenache – Cinsault. Jeunes vignes hors cahier des charges de l’AOC

Vin de Provence: Bandol

NIVEAU D’APPELLATION : AOC BANDOL (1941)
Surtout connue pour ses rosés, l’appellation « Bandol » produit également de grands vins rouges et quelques blancs secs. Le Mourvèdre est présent à minimum 50 % dans l’assemblage des vins rouges et lui confère puissance et structure tannique. Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah complètent l’assemblage. Les blancs, aux arômes de tilleul et genêts, sont issus principalement de Clairette, Ugni et Bourboulenc (+ Sauvignon, Sémillon, Marsanne et Rolle). Les vins rouges sont obligatoirement élevés 18 en fûts ce qui permet d’avoir de belles structures avec de beaux potentiels de garde.

A propos du vigneron

Château Sainte Anne 83330 Ste Anne d’Evenos

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Agneau grillé

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

13/06/2022 + 21/11/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Techniques + Vouters Techniques

DATE D'ACHAT

2021

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

12 Euros

Régions

Pour toute info :

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