vin-blanc

Corse 2022

Domaine de Pietrelia

Cuvée Minérale

Blanc

L'avis de Christophe

Robe jaune pâle, légèrement doré et très intense. Arômes d’agrumes, clémentines, fleurs blanches, cerisier, violette et bonbon au sapin. . Encore plus puissant et expressif au second nez avec un peu de fruits jaunes et de boisé qui se rajoutent. En bouche, gras et vif, sec et beaucoup de fruits.

Cépage

Vermentino élevé 10 mois dans des jarres

Corse

NIVEAU D’APPELLATION : AOC CORSE (1972)
L’appellation « Corse » peut être suivie des mentions géographiques suivantes : Calvi ; Coteaux du Cap Corse ; Figari ; Sartène ; Porto-Vecchio. Le vignoble est implanté sur le pourtour de l’île. Les cépages locaux Nielluccio, Sciaccarello sont associés parfois au Grenache, Cinsault, Syrah… pour obtenir des vins rouges puissants et fruités aux arômes de garrigues, fruits noirs, réglisse… Les blancs à base de Vermentino, Genovese, Bianco Gentile associé à l’Ugni sont en général typés sur des notes florales.

A propos du vigneron

Domaine de Pietrelia

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Fromage de brebis corse

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

27/11/2023 + 09/01/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes + Je dis vin

DATE D'ACHAT

08/2023

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

16.00 €

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

2 + vingt =

Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST

© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales

Christophe FAUST est membre du réseau
Made in Moselle-Est