vin-rouge

Corse Figari 2022

Clos Canarelli

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Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre intense. Nez puissant de bois, réglisse, fruits noirs et un peu d’épices et herbes du maquis. En évoluant les arômes sont plus intenses et frais. En bouche, puissant avec beaucoup de matière, de l’alcool et quelques tanins. Equilibré et rond.

Cépage

80 % Niellucciu – Sciacarellu – Carcagholu Neru- Syrah. Rendement de 40 hl/ha. Elevé 6 mois en foudres et barriques.

Corse

NIVEAU D’APPELLATION : AOC CORSE (1972)
L’appellation « Corse » peut être suivie des mentions géographiques suivantes : Calvi ; Coteaux du Cap Corse ; Figari ; Sartène ; Porto-Vecchio. Le vignoble est implanté sur le pourtour de l’île. Les cépages locaux Nielluccio, Sciaccarello sont associés parfois au Grenache, Cinsault, Syrah… pour obtenir des vins rouges puissants et fruités aux arômes de garrigues, fruits noirs, réglisse… Les blancs à base de Vermentino, Genovese, Bianco Gentile associé à l’Ugni sont en général typés sur des notes florales.

A propos du vigneron

Clos Canarelli 20 114 Figari

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Charcuterie corse

GARDE POTENTIELLE

5-7 ans

DATE DE DEGUSTATION

21/10/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters commune

DATE D'ACHAT

02/2024

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

30.00 €

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