IGP Méditerranée 2023
Bastide Saint Dominique
Cuvée Roussanne
Blanc
L'avis de Christophe
Robe or jaune très vert. Nez floral, pêche, abricot et un peu de miel et d’alcool. En évoluant plus de puissance aromatique. En bouche, tout en finesse avec une douceur de fruits jaunes.
Cépage
Roussanne
Provence: Vaucluse
NIVEAU D’APPELLATION : IGPMéditerranée (1999)
Crée en 1999, l’appellation Vin de Pays des Portes de la Méditerranée englobe les 3 départements des Alpes, la Drôme, l’Ardèche, le Var et le Vaucluse. En 2002, la Corse et en 2003 Les Bouches du Rhône viennent compléter l’appellation qui devient méditerranée en 2009.
A propos du vigneron
Domaine Saint Dominique 84 350 Courthézon
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Fromage de chèvre
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
07/01/2025 + 05/03/2025
LIEU DE DEGUSTATION
Creutzwald + Sarreguemines
DATE D'ACHAT
12/2024
LIEU D'ACHAT
Caviste
PRIX D'ACHAT
8.00 €
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Régions
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