IGP Méditerranée 2024
Domaine de la Coquillade
Cuvée Aphélie
Blanc
L'avis de Christophe
L’avis de Christophe: Robe or jaune très vert. Nez de poire, ananas, pêche, abricot, églantine, miel d’acacia. En évoluant, tilleul, épices, alcool, fruits cuits, confiture d’abricots, vanille et amande d’abricots, curcuma. En bouche, Une pointe de douceur, légère amertume, beau fruité.
Cépage
40 % Roussanne – 17 % Marsanne – 17 % Clairette – 15 % Viognier – 11 % Rolle. Elevé en cuves inox.
Provence: Vaucluse
NIVEAU D’APPELLATION : IGPMéditerranée (1999)
Crée en 1999, l’appellation Vin de Pays des Portes de la Méditerranée englobe les 3 départements des Alpes, la Drôme, l’Ardèche, le Var et le Vaucluse. En 2002, la Corse et en 2003 Les Bouches du Rhône viennent compléter l’appellation qui devient méditerranée en 2009.
A propos du vigneron
Domaine de la Coquillade 84 400 Gargas
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Mise en bouche
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
31/03/2025 + 09 + 29/04/2025 + 30/06/2025
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Thèmes + MJC St Avold + Je dis vin + Vouters Technique
DATE D'ACHAT
02/2025
LIEU D'ACHAT
Salon Strasbourg
PRIX D'ACHAT
11.00 €
Récemment ajoutés
Régions
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