vin-rouge

Cahors 2019

Clos Triguedina

cuvée La part des biches

Rouge

L'avis de Christophe

Robe noire intense. Nez puissant d’alcool de fruits noirs et de pruneau au café. En évoluant des arômes de cacao , fruits macérés et un peu de fraîcheur avec de la violette. En bouche, un rondeur d’arômes et de matière qui s’articule autour de tanins doux.

Cépage

100 % Malbec.

Sud-Ouest : Cahors

NIVEAU D’APPELLATION : AOC CAHORS (1971)
Le renouveau du vignoble de « Cahors », décimé par le phylloxéra, au milieu du XX°S à permis au Cot (appelé localement Malbec) de reconquérir le terroir bercé par les méandres du Lot à l’Ouest de Cahors. Le Merlot et le Tannat complètent l’assemblage de ces vins rouges aux arômes d’épices et de fruits rouges/noirs avec de beaux tannins plus ou moins souples selon leur terroir d’origine. En vieillissant le nez évolue vers de la truffe, moka et réglisse.

A propos du vigneron

Clos Triguedina 46 700 Vire sur Lot

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Daube de canard

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

14/11/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes

DATE D'ACHAT

09/2022 

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins

PRIX D'ACHAT

9.00 €

Régions

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