Cahors 2022
Domaine Maussion
Cuvée : Nouveau Départ
Rouge
L'avis de Christophe
Robe noire, reflets violets. Nez puissant de mûres, fruits cuits, pruneau et fumé. En évoluant, plus de fruits, cerise macérée, , un peu d’amertume cacaotée. En évoluant, , plus de puissance et d’amertume avec des notes de chocolat amer. En bouche, lourd, puissant mais quand même structuré.
Cépage
100 % Malbec.
Sud-Ouest : Cahors
NIVEAU D’APPELLATION : AOC CAHORS (1971)
Le renouveau du vignoble de « Cahors », décimé par le phylloxéra, au milieu du XX°S à permis au Cot (appelé localement Malbec) de reconquérir le terroir bercé par les méandres du Lot à l’Ouest de Cahors. Le Merlot et le Tannat complètent l’assemblage de ces vins rouges aux arômes d’épices et de fruits rouges/noirs avec de beaux tannins plus ou moins souples selon leur terroir d’origine. En vieillissant le nez évolue vers de la truffe, moka et réglisse.
A propos du vigneron
Domaine Maussion 46 140 Douelle
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
A attendre
GARDE POTENTIELLE
5*8 ans
DATE DE DEGUSTATION
15/10/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Je dis vin
DATE D'ACHAT
03/2024
LIEU D'ACHAT
Salon Metz
PRIX D'ACHAT
12.00 €
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