Igp Côtes de Gascogne 2009
Domaine Uby
cuvée One N° 15 Petit Manseng
Blanc
L'avis de Christophe
Vieil or intense. Nez de fruits secs, sultanines, figues, fruits exotiques, ananas confits, écorce de pamplemousse séchée. En évoluant un peu de miel d’acacia se rajoutent aux fruits confits. En bouche douceureux, avec une petite acidité qui donne un équilibre agréable. Peu d’évolution lors de la seconde dégustation.
Cépage
Petit Manseng
Sud-Ouest: Côtes de Gascogne
NIVEAU D’APPELLATION : Igp Côtes de Gascogne (1974)
Principalement située dans le département du Gers, l’appellation produit principalement des vins blancs qui peuvent être secs ou moelleux. On y trouvera également des rouges et rosés ainsi que l’armagnac qui est produit sur le même terroir.
A propos du vigneron
Domaine Uby 32 150 Cazaubon
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Foie gras ou Tête de moine
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
02/12/2022 19/01/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Dourdhal + V’Ignobles
DATE D'ACHAT
07/202011
LIEU D'ACHAT
Caviste
PRIX D'ACHAT
15.00 €
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Régions
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