vin-blanc

Igp Côtes de Gascogne 2009

Domaine Uby

cuvée One N° 15 Petit Manseng

Blanc

L'avis de Christophe

Vieil or intense. Nez de fruits secs, sultanines, figues, fruits exotiques, ananas confits, écorce de pamplemousse séchée. En évoluant un peu de miel d’acacia se rajoutent aux fruits confits. En bouche douceureux, avec une petite acidité qui donne un équilibre agréable. Peu d’évolution lors de la seconde dégustation.

Cépage

Petit Manseng

Sud-Ouest: Côtes de Gascogne

NIVEAU D’APPELLATION : Igp Côtes de Gascogne (1974)
Principalement située dans le département du Gers, l’appellation produit principalement des vins blancs qui peuvent être secs ou moelleux. On y trouvera également des rouges et rosés ainsi que l’armagnac qui est produit sur le même terroir.

A propos du vigneron

Domaine Uby 32 150 Cazaubon

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Foie gras ou Tête de moine

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

02/12/2022 19/01/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Dourdhal + V’Ignobles

DATE D'ACHAT

07/202011

LIEU D'ACHAT

Caviste

PRIX D'ACHAT

15.00 €

Régions

Pour toute info :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

cinq + dix =

Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST

© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales

Christophe FAUST est membre du réseau
Made in Moselle-Est