vin-blanc

Bergerac 2016

La Foncalpré

Sec

Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe jaune d’or. Nez discret de pamplemousse, qui s’ouvre sur de la poire verte, fleurs blanches, réséda avec un peu d’alcool. La bouche est fruitée et équilibrée avec un beau coté fruité et un petit peu de gras en fin de bouche.

Cépage

Sauvignon Gris

Sud-Ouest : Bergerac

NIVEAU D’APPELLATION : AOC BERGERAC (1936)
Vignoble historique, par ses vins rouges exportés vers l’Angleterre et aux vins clairets et blanc vendus aux hollandais, les « Bergerac » produisent des vins blancs secs ou 1/2 sec (mentions précisées sur l’étiquette), des rosés et des rouges. Les rouges puissants et tanniques issus des 3 cépages bordelais (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot), se bonifient avec l’âge. Les blancs sont assemblés avec les cépages Sauvignon, Sémillon et Muscadelle.

A propos du vigneron

La Foncalpré Famille Lagarde 24 240 Pomport

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Mise en bouche

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

05/12/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Sarreguemines

DATE D'ACHAT

01/2018

LIEU D'ACHAT

Salon Faulquemont

PRIX D'ACHAT

6.50 €

Régions

Pour toute info :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

quinze − douze =

Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST

© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales

Christophe FAUST est membre du réseau
Made in Moselle-Est