Buzet 2017
Château du Frandat
cuvée Cabernet Franc
Rouge
L'avis de Christophe
Robe grenat intense légèrement violacé. Nez de fruits noirs, épices poivrées, un peu de grillé et du lilas. En évoluant, les arômes évoluent assez rapidement vers des fruits macérés et un peu de végétal. En bouche, un vin fruité avec quelques tanins et une acidité présente mais malgré tout équilibré. Lors de la seconde dégustation le vin s’est légèrement arrondi mais garde ses tanins.
Cépage
Cabernet Franc. Élevé 8 mois pour 2/3 en cuves ovoïdes et pour 1/3 en barriques neuves de 500 L.
Sud-Ouest: Buzet
NIVEAU D’APPELLATION : AOC BUZET (1973)
Au confluent du Lot et de la Garonne, les rouges de « Buzet » sont généralement fruités si l’assemblage comprend une majorité de Merlot et de Cabernet Franc ou alors plus corsés, avec des arômes de café, d’épices et de fruits vanillés si le Cabernet Sauvignon est majoritaire. Les blancs secs à base de Sauvignon sont en général légers et fruités, si l’assemblage contient plus de Sémillon et de Muscadelle ils seront plus aromatiques (épices, pain grillé, fruits exotiques). On trouve également des rosés très fruités.
A propos du vigneron
Château Frandat 47 600 Nérac
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Terrine de gibier
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
06/06/2020 + 22/10/2021 + 02/03/2022
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Commune + V’Ignobles + Sarreguemines
DATE D'ACHAT
02/2020
LIEU D'ACHAT
Salon Metz
PRIX D'ACHAT
10.00 €
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