Cahors 2002
Château Lagreztte
cuvée Le Pigeonnier
Rouge
L'avis de Christophe
Robe noire intense. Nez puissant et gourmand de fruits noirs confits et macérés avec de la réglisse, alcool, et du marc de café évoluant vers du pruneau macérés et des arômes de roses fanées, cacao et cappuccino. En bouche, puissant et équilibré avec une rondeur et des arômes de fruits confits et réglisse.
Cépage
100 % Malbec élevé 24 mois en barriques de chêne neufs. Rendement de moins de 20 Hl/Ha
Sud-Ouest : Cahors
NIVEAU D’APPELLATION : AOC CAHORS (1971)
Le renouveau du vignoble de « Cahors », décimé par le phylloxéra, au milieu du XX°S à permis au Cot (appelé localement Malbec) de reconquérir le terroir bercé par les méandres du Lot à l’Ouest de Cahors. Le Merlot et le Tannat complètent l’assemblage de ces vins rouges aux arômes d’épices et de fruits rouges/noirs avec de beaux tannins plus ou moins souples selon leur terroir d’origine. En vieillissant le nez évolue vers de la truffe, moka et réglisse.
A propos du vigneron
Château Lagrezette 46 140 Caillac
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Boeuf aux pruneaux
GARDE POTENTIELLE
6-8 ans
DATE DE DEGUSTATION
30/07/2020
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Privé
DATE D'ACHAT
02/2015
LIEU D'ACHAT
Caviste
PRIX D'ACHAT
60.00 €
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