vin-rouge

Côtes de Duras 2014

Domaine Ferrant

Cuvée Montjay

Rouge

L'avis de Christophe

Robe grenat avec de petits reflets violacés. Nez avec une légère acidité, de poivre gris et de fruits rouges bien mûrs. avec un peu d’alcool. En bouche vif, avec une sensation de sirop de fraises et quelques épices douces. Sur la seconde dégustation, les arômes de fruits ont commencé à compoter et les tanins sont un peu plus présents.


Cépage

50 % Merlot – 50 % Malbec. Elevé en cuves

Sud-Ouest: Côtes de Duras

NIVEAU D’APPELLATION : AOC COTES DE DURAS (1937)
A l’Est de la Gironde « Les Côtes de Duras » surtout des blancs secs . Les blancs peuvent être issus de Sauvignon et on retrouve des arômes fruités et des notes de buis, ou alors l’assemblage comprend plus de Muscadelle et de Sémillon et on obtient des vins plus souples. Les Sémillons peuvent également produire des vins moelleux. On trouve également quelques rouges et rosés issus des cépages du voisin bordelais, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cot, Merlot.

A propos du vigneron

Domaine de Ferrant 47120 Esclottes

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Terrine de canard

GARDE POTENTIELLE

1-2 ans

DATE DE DEGUSTATION

28/05/2018 + 15/01/2019 + 15/02/2019

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Thèmes + Je dis vin + V’Ignobles

DATE D'ACHAT

02/2018

LIEU D'ACHAT

Salon Luxembourg

PRIX D'ACHAT

8.00 €

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