Vin de l'Atlantique 2020
Domaine Egiategia
cuvée Artha
Blanc
L'avis de Christophe
Jaune pâle légèrement terne et trouble. Nez d’agrumes et d’iode très marqué. En évoluant les agrumes et pommes vertes sont très présents tout comme des restes de levures et des mirabelles. En bouche, puissant et frais avec une belle acidité et une sensation de pamplemousse rôti.
Cépage
Colombard – Ugni Blanc. Cuvées dont la fermentation alcoolique se fait sous la mer
Sud-Ouest: Côtes de Gascogne
NIVEAU D’APPELLATION : Igp Côtes de Gascogne (1974)
Principalement située dans le département du Gers, l’appellation produit principalement des vins blancs qui peuvent être secs ou moelleux. On y trouvera également des rouges et rosés ainsi que l’armagnac qui est produit sur le même terroir.
A propos du vigneron
Domaine Egiategia 64 500 Cibourre
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Poulpe à la plancha
GARDE POTENTIELLE
1-2 ans
DATE DE DEGUSTATION
01/06/2022 + 13/01/2023
LIEU DE DEGUSTATION
Sarreguemines + V’Ignobles
DATE D'ACHAT
02/2022
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
40.00 €
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