Robe or pâle, reflets verts. Nez de pomme verte, agrumes, légèrement minéral et floral. En évoluant, plus de puissance aromatique, un peu d’alcool et de minéralité. En bouche, sec et acide, un peu vert.
100 % Riesling.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + RIESLING (Cépage) (1971)
Le riesling donne de beaux vins secs et avec une acidité marquée. Selon le terroir ou il est produit, la palette aromatique est différente et peut donner une expression de son terroir. Faisant partie des cépages nobles et donc peut être décliné en grand cru ou en Vendanges Tardives voire Sélection de Grains Nobles. On commence également à le trouver sur des vins demi-secs.
Ses arômes évoluent de façon très intéressante en vieillissant.
Domaine Steiner 68 420 Herrlisheim-près-Colmar
Mise en bouche
3 ans
08/04/2026
MJC St Avold
03/2026
Salon Rohrbach
8.50 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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