Robe cerise noire légèrement tuilée. Nez de bois humide, pruneau, épices douces, terreau et cacao. En évoluant, plus d’ouverture sur des fruits noirs, épices et réglisse. En bouche, doux et équilibré avec des tanins fondus.
60 % Merlot – 40 % Cabernet Sauvignon.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC HAUT-MEDOC (1936) sous régionale du Bordelais.
Le Haut-Médoc correspond à la partie sud du Médoc. Moins exposés aux conditions climatiques de l’océan, les vins sont concentrés et leur forte charpente tannique nécessite un élevage de 6 mois au minimum. Les 6 appellations communales du médoc ainsi que 1/3 des vins classés lors du classement de 1855 sont entre autre à l’origine de la réputation du Ht Médoc. Le proportion de Cabernet Sauvignon de plus en plus importante dans les vins nécessite un élevage et donne de beaux vins de garde.
Château La Tour Carnet 33 112 Saint Laurent Médoc
Pavé de gibier
2-3 ans
02/12/2025 + 04/03/2026
Creutzwald + Sarreguemines
04/2009
Primeurs
25,00 €
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