vin-rouge

Haut-Médoc 2014

Château La Tour Carnet

4 ème cru classé

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise noire légèrement tuilée. Nez de bois humide, pruneau, épices douces, terreau et cacao. En évoluant, plus d’ouverture sur des fruits noirs, épices et réglisse. En bouche, doux et équilibré avec des tanins fondus.

Cépage

60 % Merlot – 40 % Cabernet Sauvignon. 

Vin de Bordeaux Haut-Médoc

NIVEAU D’APPELLATION : AOC HAUT-MEDOC (1936) sous régionale du Bordelais.
Le Haut-Médoc correspond à la partie sud du Médoc. Moins exposés aux conditions climatiques de l’océan, les vins sont concentrés et leur forte charpente tannique nécessite un élevage de 6 mois au minimum. Les 6 appellations communales du médoc ainsi que 1/3 des vins classés lors du classement de 1855 sont entre autre à l’origine de la réputation du Ht Médoc. Le proportion de Cabernet Sauvignon de plus en plus importante dans les vins nécessite un élevage et donne de beaux vins de garde.

A propos du vigneron

Château La Tour Carnet 33 112 Saint Laurent Médoc

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Pavé de gibier

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

02/12/2025 + 04/03/2026

LIEU DE DEGUSTATION

Creutzwald + Sarreguemines

DATE D'ACHAT

04/2009

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

25,00 €

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