vin-blanc

Alsace Chasselas 2021

Domaine Schaeffer Woerly

Cuvée Pour Ma Gueule

Blanc

L'avis de Christophe

Robe jaune pâle reflets verts. Nez de fruits blancs et jaunes avec un peu de floral et végétal. En évoluant un peu plus de douceur et plus d’intensité et quelques arômes d’amandes amères. En bouche, vif et agréable avec un bel équilibre.

Cépage

Chasselas. 2 grs de sucre résiduel.

Vin d'Alsace

Entre le Rhin et les Vosges, le vignoble alsacien produit principalement des vins blancs, dont le nom du cépage vient compléter le nom de l’appellation. Un climat exceptionnel et une diversité de terroirs, sur une bande de 120 km de long sur 2 km de large, permettent aux cépages de s’exprimer sur ces vins, principalement blancs, aux styles différents : la vivacité du Riesling, la fraîcheur du Muscat, le fruité du Pinot Gris… sans oublier l’empereur des vins alsaciens : le Gewurztraminer.

Les rouges et rosés issus du Pinot Noir, ainsi que des Crémants, des Vendanges Tardives et des Sélection de Grains Nobles viennent compléter la gamme de ces vins d’exception que la création des 51 grands crus optimise encore plus par une notion de terroir.

A propos du vigneron

  Domaine Sick Dreyer 68 770 Ammerschwihr

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Mise en bouche

GARDE POTENTIELLE

2 ans

DATE DE DEGUSTATION

11/10/2023 + 13/11/2023

LIEU DE DEGUSTATION

MJC Saint Avold + Vouters Thèmes

DATE D'ACHAT

07/2023

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

8.50 €

Régions

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