Robe or intense avec un beau gras et de l’intensité. Au nez des arômes de fruits exotiques confits et d’épices douces avec un peu de minéral. En évoluant, les arômes sont plus complexes mais restent sur des fruits cuits et un peu d’alcool et d’acidité. En bouche, une note douce sur des épices et du miel avec une belle longueur.
Assemblage style Edelzwicker avec une dominante de Gewurztraminer.
Entre le Rhin et les Vosges, le vignoble alsacien produit principalement des vins blancs, dont le nom du cépage vient compléter le nom de l’appellation. Un climat exceptionnel et une diversité de terroirs, sur une bande de 120 km de long sur 2 km de large, permettent aux cépages de s’exprimer sur ces vins, principalement blancs, aux styles différents : la vivacité du Riesling, la fraîcheur du Muscat, le fruité du Pinot Gris… sans oublier l’empereur des vins alsaciens : le Gewurztraminer.
Les rouges et rosés issus du Pinot Noir, ainsi que des Crémants, des Vendanges Tardives et des Sélection de Grains Nobles viennent compléter la gamme de ces vins d’exception que la création des 51 grands crus optimise encore plus par une notion de terroir.
Domaine Rolly Gassmann 68 590 Rorschwihr
Munster
4-6 ans
11/09/2023 + 13/02/2024
Vouters Techniques + Creutzwald
07/2023
Au domaine
11.00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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