vin-blanc

Alsace 2022

Domaine Schaeffer Woerly

Cuvée Infusion

Blanc

L'avis de Christophe

Robe jaune pâle avec un léger hâle rose. Nez de fruits exotiques, rose, épices et fruits jaune. En évoluant, un peu de raisins frais, mirabelles en fermentation, floral et une peu de pierre à fusil. En bouche, une minéralité et un peu d’amertume qui accompagne un léger fuité .

Cépage

Auxerrois avec du marc de Gewurztraminer en infusion. 

Vin d'Alsace

Entre le Rhin et les Vosges, le vignoble alsacien produit principalement des vins blancs, dont le nom du cépage vient compléter le nom de l’appellation. Un climat exceptionnel et une diversité de terroirs, sur une bande de 120 km de long sur 2 km de large, permettent aux cépages de s’exprimer sur ces vins, principalement blancs, aux styles différents : la vivacité du Riesling, la fraîcheur du Muscat, le fruité du Pinot Gris… sans oublier l’empereur des vins alsaciens : le Gewurztraminer.

Les rouges et rosés issus du Pinot Noir, ainsi que des Crémants, des Vendanges Tardives et des Sélection de Grains Nobles viennent compléter la gamme de ces vins d’exception que la création des 51 grands crus optimise encore plus par une notion de terroir.

A propos du vigneron

  Domaine Schaeffer Woerly 67 650 Dambach-La-Ville

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

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GARDE POTENTIELLE

2 ans

DATE DE DEGUSTATION

16/10/2023 + 01/12/2023 + 17/01/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes + Dourdhal + MJC St Avold

DATE D'ACHAT

07/2023

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

12.00 €

Régions

Pour toute info :

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