Alsace 2021
Domaine Schaeffer Woerly
Cuvée Le Vin en Rose
Rosé
L'avis de Christophe
L’avis de Christophe : Jaune pâle avec un léger hâle. Nez de fruits acides avec un peu d’agrumes, pêche blanches, épices, miel et litchis. En évoluant le vin gagne en fraîcheur et en épices. En bouche, le vin est d’abord frais et rond puis plus d’acidité et de fruits verts.
Cépage
50 % Pinot Gris – 50 % Muscat (Alsace et Ottonel). En macération. Vin Nature.
Vin d'Alsace
NIVEAU D’APPELLATION : Vin de France
Le renouveau des vins d’Alsace se fait de différentes façons afin d’optimiser les terroirs et les cépages traditionnels. On trouve des assemblages, des vins pétillants, des vieillissements en bois, et même des vins élaborés spécialement pour les winstubs, adaptés au goût des consommateurs de ces lieux typiques.
A propos du vigneron
Domaine Schaeffer Woerly 67 650 Dambach-La-Ville
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Couteaux
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
18/09/2023 + 21/11/2023 + 05/01/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Thèmes + Creutzwald + Dourdhal
DATE D'ACHAT
07/2023
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
12,00 €
Régions
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