vin-blanc

Alsace Pet Nat 2021

Domaine Schaeffer Woerly

Cuvée Pur

Blanc

L'avis de Christophe

Robe or blanc avec un beau perlent. Nez de fruits très mûrs, exotique et un peu de levures. En bouche, frais et sec avec une belle fraîcheur et un goût de fruits légèrement macérés.

Cépage

Pinot Gris – Sylvaner. 1,5 Bar de pression, fermentation naturelle en bouteille.

Vin d'Alsace

Entre le Rhin et les Vosges, le vignoble alsacien produit principalement des vins blancs, dont le nom du cépage vient compléter le nom de l’appellation. Un climat exceptionnel et une diversité de terroirs, sur une bande de 120 km de long sur 2 km de large, permettent aux cépages de s’exprimer sur ces vins, principalement blancs, aux styles différents : la vivacité du Riesling, la fraîcheur du Muscat, le fruité du Pinot Gris… sans oublier l’empereur des vins alsaciens : le Gewurztraminer.

Les rouges et rosés issus du Pinot Noir, ainsi que des Crémants, des Vendanges Tardives et des Sélection de Grains Nobles viennent compléter la gamme de ces vins d’exception que la création des 51 grands crus optimise encore plus par une notion de terroir.

A propos du vigneron

  Domaine Schaeffer Woerly 67 650 Dambach-La-Ville

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Apéritif, tarte flambée

GARDE POTENTIELLE

2 ans

DATE DE DEGUSTATION

04/09/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes

DATE D'ACHAT

07/2023

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

8.50 €

Régions

Pour toute info :

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