vin-blanc

Pinot Gris 2007

Domaine Charles Schléret

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Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe vieil or. Nez concentré de poires, fruits exotiques et coings confits, légèrement minéral. Bouche puissante avec une rondeur sur un petit coté doux et une pointe d’acidité. 

Cépage

100 % Pinot Gris

Vin d'Alsace Pinot Gris

NIVEAU D’APPELLATION : AOC  Régionale d’Alsace (1962) + PINOT GRIS (Cépage) (1971)
Avant 1984, dénommé « tokay d’Alsace » puis « Tokay Pinot Gris » jusqu’en 2007, le Pinot Gris est un cépage originaire de Bourgogne comme ses cousins « Pinot Blanc et Pinot Noir ».Très aromatique, il fait partie des cépages nobles et peut donc prendre les appellations Vendanges Tardives, Sélection de Grains Nobles ou Alsace Grand Cru.

A propos du vigneron

Charles Schléret
68230 Turckheim

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Apéritif ou poisson fumé

GARDE POTENTIELLE

4-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

03/11/2017

LIEU DE DEGUSTATION

Dourdhal

DATE D'ACHAT

09/2017

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

11,00 €

Régions

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